日本一のカンパチを目指して

株式会社 垂水南　代表取締役
和田　晃　（Hikaru Wada)

「みなみ水産」のカンパチは、味を一番左右するといわれいる餌にこだわり、
質の良いカンパチを育てるため、しっかりと目が行き届き、
管理できるギリギリの生産量に限定し、手間と時間をかけて育てあげています。

錦江湾で、こだわりの餌を使って養殖したカンパチを販売しています。