手軽においしくもっと
カンパチを食べてほしい

息子が大切に愛情こめて育て上げたカンパチを、日本一おいしく食べていただけるように、

ひとつひとつ手づくりして、お客様に喜んでいただけるカンパチ商品をお届けしています。

魚ぎらいのお子様にもおいしく食べて食べていただけるよう作っておりますので、
ぜひご家族でおいしくお召し上がりください。

商品
ライン
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母の手づくり
カンパチみそ漬け

天然いけす「錦江湾」で育った極上カンパチを、新鮮なままで自家製味噌で漬け込みました。

焼き立ての香りは食欲をそそり、ご飯やお酒のおつまみにピッタリです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。

【調理例】 解凍後、直火(弱火)又は、フライパンで焼いてください。
バター炒めや揚げ物にしても美味しく召し上がれます。
電子レンジの場合は、500wで3分程加熱してお召し上がりください。
※大きさに合わせて調整してください。
【原材料名】鹿児島産カンパチ、味噌、醤油、清酒、砂糖、食塩(一部に大豆・小麦を含む)
【保存方法】冷凍にて保存
【サイズ】 約100g
【賞味期限】約9ヶ月

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母の手づくり
カンパチみそ漬け(小)

天然いけす「錦江湾」で育った極上カンパチを、新鮮なままで自家製味噌で漬け込みました。

焼き立ての香りは食欲をそそり、ご飯やお酒のおつまみにピッタリです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。
【調理例】 解凍後、直火(弱火)又は、フライパンで焼いてください。
バター炒めや揚げ物にしても美味しく召し上がれます。
電子レンジの場合は、500wで3分程加熱してお召し上がりください。
※大きさに合わせて調整してください。

【原材料名】鹿児島産カンパチ、味噌、醤油、清酒、砂糖、食塩(一部に大豆・小麦を含む)
【保存方法】冷凍にて保存
【サイズ】 約60g
【賞味期限】約9ヶ月

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母の手づくり
桜島巻き 昆布巻き

桜島のふもとにある垂水市。
天然いけす「錦江湾」で育った極上カンパチを、桜島のようなかたちに包んだ昆布巻き。
このかたちにすることでカンパチを相性の良い人参やインゲンなどと合わせてしっかり包み込み、旨みをとじこめました。

ひとつひとつ形のちがうカンパチの身を丁寧に選別して手作りしています。

【調理例】 解凍後、そのまま召し上がれます。少し温めると一層美味しくなります。
【原材料名】鹿児島産カンパチ、北海道貝殻島産棹前昆布、牛蒡、人参、インゲン豆、砂糖、黒糖、醤油、清酒
【保存方法】冷凍にて保存
【サイズ】 約80g×6個入り
【賞味期限】6ヶ月

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母の手づくり
ほぐしカンパチ
(味噌漬け)

天然いけす「錦江湾」で育った極上カンパチを、焼いてほぐし自家製味噌で仕上げました。

味噌の香りが食欲をそそり、ご飯やお酒のおつまみにピッタリです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。

【原材料名】鹿児島産カンパチ、麦味噌、豆味噌、米味噌、濃厚醤油、合成清酒、砂糖、食塩(一部に大豆・小麦を含む)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【サイズ】 約60g
【賞味期限】瓶下部に記載
※まれに骨が残っている場合があります。

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母の手づくり
ほぐしカンパチ
(かまの塩焼)

天然いけす「錦江湾」で育った極上カンパチのかまを、シンプルに塩焼きにしてほぐしました。
脂がたっぷりのったかまなので、とてもジューシー。
ご飯やお酒のおつまみにピッタリです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。

【原材料名】鹿児島産カンパチ、食塩(一部に大豆・小麦を含む)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【サイズ】 約60g
【賞味期限】瓶下部に記載
※まれに骨が残っている場合があります。

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